Lagkage med jordbær- og lemoncurd mousse

Puha alt for længe siden jeg sidst har været her forbi. Flytningen og opstart efter sommerferien har taget alt min tid, men nu blev der endelig tid til at få delt lidt med jer derude i cyberspace. Jeg har primært eksperimenteret med isopskrifter og karamelrand.

I dag fik jeg dog lidt smækket en lækker kage sammen. Selve kageopskriften er fra en børnekogebog, jeg har købt i Bilka. Jeg vender tilbage med opskriften i aften. Indtil da er der et par billeder