Kyskager

Mums kyskager... Jeg har kastet mig ud i at bage lidt kyskager bl.a. fordi det er én af min mors yndlingskager. Desuden er det lige ud af landevejen at bage - især er det en stor fordel at have en røremaskine, da den kan røre på en noget større hastighed end et piskeris, og den kan køre længere uden at blive for varm.


Opskriften er som følgende:
3 past. æggehvider
150 g. sukker
Konditorfarve eller lidt kakao

Æggehviderne piskes stive. Så tilsætter jeg farven eller kakao i små portioner imens der stadig piskes på fuld knald. Herefter tilsætter jeg sukkeret en spsk af gangen indtil  det er dejligt stift.


Jeg laver små toppe og bager dem ca. 20 min ved 180 grader, men der skal man prøve sig frem.

De bliver så delicious og smelter på tungen...

Så det er bare med at komme i gang med at bage dem og så se om de måske kan byttes for et kys eller to.

Jeg vil gå tilbage til køkkenet og bage en portion med kakao, og så er det vist det for i dag.

Så blev hundetegnene bestilt

Ja så fik jeg endeligt bestilt to nye hundetegn - valgte at bestille fra www.smileydog.dk da jeg har handlet der før, og det plejer at være i orden. Desuden røg der lige lidt ekstra i kurven - en ny sele til Mille og en godbidstaske. Trunte skal have den med stjernerne og den med sommerfuglen er til Mille.

Min lille bamse - Trunte

Sidste hunden skal bestemt ikke glemmes. Hun er en 6-årig mellempuddel og hun har det mest fantastiske sind. Hun er ikke verdens kvikkeste hund, men hun er så tålmodig og lalleglad. Hun kan lege timevis med en bold og hun er altid klar til en gåtur, selvom vi lige er kommet hjem fra en tur.

Going green

Jeg har downloadet ínstagram til min mobil og jeg må indrømme, at jeg er hooked. I forvejen elsker jeg at fotografere, og instagram er en sjov måde at bruge mobilkameraet på, som faktisk tager ret gode billeder.  Jeg blev inspireret af den skønne grønne natur da jeg gik tur med hundene i går formiddags.

Fik bagt lidt vandbakkelse i dag efter denne opskrift fra Arla: http://arla.dk/opskrifter/Sma-vandbakkelser-med-knakglasur/ Jeg lavede dog kun dejen og ikke knækglasuren, da jeg havde helt andre planer med dem. Nemlig glasur med minislik på toppen.

Jeg er ok tilfredes med resultatet:

Gammel og vis

Jeg vil lige dele dette billede med jer - det er husets nyeste beboer. Hun har tilhørt mine forældre men de er flyttet til en lejlighed, hvor man ikke må have hund. Hun er efterhånden 12 år men livsglæden og energien er stadig intakt. Jeg synes visdommen stråler ud af hende på dette billede.

Pink neglelak

Jeg elsker kjoler og neglelak - desværre har jeg en tendens til at glemme neglelakken om vinteren, men nu hvor foråret atter titter frem så er er neglelakken atter fundet frem. Så lige et billede fra i dag og et billede fra  i sommers.

Skal have frisket sortimentet lidt op, da jeg kan se at der faktisk kun er grøn, lilla og selvfølgelig pink på hylden.

Nye hundetegn!

 Puha her har vist været stille lidt for længe men jeg har haft travlt med alt muligt. Har bl.a. været en lille tur i Bruxelles på kursus i EU's udfordringer.

Men det er ikke det jeg har på hjertet i dag. Mine hundeprutter skal have nye hundetegn når vi flytter om 1½ mdr og ja man skal jo være tro mod stilen, så et helt almindeligt hundetegn går ikke her. Jeg har dog lidt svært ved at beslutte mig, da udvalget jo efterhånden er ret stort. Jeg er lidt vild med følgende tegn, men hvad skal jeg vælge?
De skal ikke nødvendigvis have ens tegn, da de har to vidt forskellige personligheder. Mille er en lille prinsesse mens Trunte har ild i bagdelen og er en lalleglad bumlemaskine.